Людмила Русинова три года назад закончила интенсивные курсы чешского языка в языковой школе Czech Prestige им. Натальи Горбаневской в группе директора школы Зденека Окунека. Сегодня она учится в средней школе гостиничного хозяйства.
Учащимся, бежавшим от войны, она рассказала о своем опыте изучения чешского языка. Курсы в языковой школе открыли ей возможности карьерного роста и только благодаря прекрасному знанию чешского языка она успешно продолжает обучение.
Людмила научилась управлять производством общественного питания, организовывать и управлять службами размещения, ориентироваться в ассортименте блюд и напитков и их использовании при приготовлении блюд. Освоила правила обработки сырых продуктов и последовательность их приготовления, включая контроль их качества. Людмила умеет составлять меню по гастрономическим правилам, организовывать и обеспечивать гастрономические мероприятия, соблюдая точность в экономических расчетах.
При обслуживании гостей она освоила технику простого и сложного обслуживания гостей. Может организовать и координировать деятельность рабочих групп в сфере производства и продаж. Знает гигиенические нормы в гастрономии. В службах размещения руководит работой на рецепции, может оказывать информационные услуги и дополнительные услуги средства размещения. Готова оказывать и предоставлять другие туристические услуги, представлять их предложения для различных форм туризма и групп клиентов.
Она может осуществлять хозяйственную деятельность в сфере гостиничного и туристического обслуживания, использовать результаты управления и оценивать их. И языковая подготовка Людмилы прекрасна: она говорит на украинском, русском, чешском и английском языках.
При поддержке программы Erasmus Европейского Союза Людмила Русинова получила возможность поехать на профессиональную стажировку в Словакию с шестимесячной стипендией.
За все это, как девушка искренне поделилась с украинскими беженцами, она благодарна школе Czech Prestige — языковой школе им. Натальи Горбаневской, которую она считает стартом своей карьеры.
