Такое практически ориентированное обучение значительно повышает шансы выпускников на рынке труда, и они легко находят работу по окончании Института. VŠH специализируется на подготовке специалистов для туристического, отельного, курортного бизнеса и сферы ресторанного питания.
Обычная вузовская подготовка здесь соседствует с практическими занятиями: студентов учат составлять коктейли, дегустировать вина и настойки, дают навыки пивных сомелье и барменов, обучают готовке блюд (в вузе есть кухня-лаборатория).
Очень важна практика, которую студенты проходят в предприятиях. Практикуется также регулярные посещения винниц и пивоварен, гастрономические воркшопы и другие акции.
Заявления от абитуриентов принимаются до 30 апреля. Ближайший День открытых дверей – 6 апреля. Адрес: Svídnická 506, Прага 8. При поступлении абитуриенты-иностранцы сдают тест по чешскому языку.
